"FURIUS" AGLIANICO DEL TABURNO DOCG 2011 - Votino

Nuovo

REGIONE CAMPANIA

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10,00 €

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Scheda tecnica

RegioneCampania

Dettagli

Caratteristiche:

  • Vitigno100% Aglianico

  • Colore: rubino brillante
  • Zona di produzione: territorio del monte Taburno
  • Gradazione: 13.5°
  • Temperatura di servizio: servire tra i 13° C e 16° C

Tecnica di produzione: raccolta a mano delle uve, macerazione delle stesse a 24° C – 25° C non oltre sette giorni per ottenere una buona estrazione di colore. Affinamento in acciaio e legno per due anni.

Caratteristiche Organolettiche: di colore rubino brillante, ha profumi fruttati, spiccatamente di ciliegia, amarena, viola e frutti di bosco con aromi speziati di cannella e vaniglia. Vino di grande struttura, giustamente tannico, al palato si caratterizza con note di prugna ed amarena.

Abbinamenti gastronomici: Ideale con arrosti di carni rosse e cacciagione.

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