22 eur X 6 Bott - "CAPRICCIO" - Satèn Franciacorta - Pian del Maggio

vendemmia: raccolta manuale a fine agosto
uvaggio: chardonnay in purezza
vinificazione: pressatura soffice;
fermentazione e affinamento per otto mesi in tini d’acciaio
presa di spuma: 24 mesi sui lieviti
gradazione: 12,5 % vol
caratteristiche organolettiche: profumo intenso ed evoluto; al palato avvolgente e morbido, persiste a lungo; il perlage è molto fine e di lunga durata